▷ Los 5 Mejores Cafés con Ganoderma de 2021

Los mejores cafés con Ganoderma se basan en la medicina tradicional china que incluyen este hongo apreciado en la cultura culinaria de todo el mundo.

Se combina muy bien con algunos elementos fundamentales de la cocina, entre ellos el café, sobre todo el que se comercializa para hacer espresso.

▷ Los 5 Mejores Cafés con Ganoderma

Exquisitos, únicos y saludables, así es esta selección de solo lo mejor en café con Ganoderma:

1. Reishi puro en polvo 125gr 100% Ecológico Carefood

Esta presentación de Reishi, o Ganoderma, es un producto ecológico, que promete brindar múltiples beneficios para la salud. Además, promete un contenido natural, sin aditivos químicos ni preservantes que alteren al organismo humano a largo plazo.

El origen del reishi en polvo Carefood es asiático y americano, aunque la empresa proviene de España. A través de este hongo, se logra inmunización del cuerpo, siempre que se incluya en los alimentos con una dosis diaria de unos 5 gramos de esta material herbal como máximo.

2. Organo Gold Gourmet Cafe Mocha – Café moca

Se trata de un café tipo Mocha, que tiene calidad orgánica ay viene presentado a los saurios en un paquete que contiene varios sobres, con la intención de preparar pequeñas porciones. En total el paquete contiene casi medio kilo de café, y de calidad Premium.

Lo importante es que este café posee extracto de Ganoderma, componente vegetal de certificación internación y completamente pura. La idea es vaciar el contenido del sobre en agua caliente para disfrutar de una bebida caliente, sin renunciar a los beneficios que la Ganoderma brinda al organismo.

3. eGano – Ganoderma CafeLatte

Se trata de un paquete grande que posee varias raciones de café, esta vez, colocadas en porciones pequeñas dentro de sobres. Una vez que se le agrega el agua, se podrá obtener una bebida cremosa, y con un contenido natural que vale la pena probar.

Posee casi medio kilo de material entre todos los sobres, y claro está, cuenta con los beneficios del Ganoderma unidos a los granos de café seleccionados. De esa forma, se consume lo mejor de la naturaleza y sin abandonar la oportunidad de tomar infusiones clásicas, como lo es el café.

4. eGano Ganoderma CafeLatte – Caja de 2 cajas

Esta presentación de eGano permite la elaboración de muchas tazas de café, gracias a la cantidad doble de sobres para lograr infusiones. La caja tiene unos 20 sobres de café, que prometen café latte de la mejor calidad con solo agregar agua.

También poseen el elemento naturalista y ecológico del Ganoderma, el hongo que permite que el organismo se regenere. Está mezclado con el polvo de café, de modo que se tiene a una bebida de sabor tradicional, muy cremoso y muy dulce, pero sin abandonar el aporte del hongo.

5. eGano 2 cajas de café negro Premium Ganoderma

Esta presentación de eGano es una propuesta para los que disfrutan de varias tazas de café durante el día, pues los empaques contienen unos 30 sobres con polvo de café. La calidad es la misma, solo brinda la oportunidad de consumir mucho más.

En este caso, no posee café latte, tiene café negro de sabor muy intenso, y todo enriquecido con el hongo Ganoderma. El café tiene un sabor muy profundo, pero sin ser amargo, y posee una textura muy suave, gracias al polvo molido con solidez y texturas finas.

Disfrutar el café con Ganoderma

El café con Ganoderma es siempre una buena opción para todo tipo de personas, pues la idea es obtener los beneficios del hongo, y nada es mejor para ello que combinarlo con un producto de consumo diario, como lo es el café, y más si viene en distintas presentaciones.

Las 7 Mejores Cafeteras Krups de 2021

Las mejores cafeteras Krups han estado por años en el mercado, proponiendo a los usuarios artefactos de última generación para que realicen el mejor café.

El diseño, el buen funcionamiento y las novedades tecnológicas se unen para presentar equipos con rendimiento adecuado y accesorios ventajosos a la hora de preparar infusiones.

Sus cafeteras tienen la oportunidad de innovar en la vida de las personas, pues son artefactos sencillos, se adaptan a las personas, y vienen con diversas características para lograr resultados al instante.

Las 7 Mejores Cafeteras Krups

Para hacer café no se necesita mucho, pero es importante contar con electrodomésticos eficientes:

1. Krups EA8108 Roma

Esta es la cafetera superautomática más barata de la marca Krups.

Se trata de una de las cafeteras más innovadoras que hay en el mercado, y su atractivo principal es el dispensador a presión de leche, con el que es posible hacer crema. Viene en color negro, además, tiene capacidad de albergar 1.8 litros de agua, perfecto para hacer café en una casa familiar.

El café se hace con 15 bares de presión, y cuenta con un regulador especial de agua para calentar al elche y el café a través del vapor. Además, tiene un sistema ideal para hacer café caliente, desde la primera taza hasta la última.

2. Krups Pisa EA81P0

Con esta cafetera es posible preparar una taza de café a la vez, pero lo hace con un sistema perfecto, a través de unos 15 bares de presión. La máquina puede ser controlada a través de botones, por lo que es muy fácil de programar.

El panel de control tiene pantalla LCD, pro o que el funcionamiento puede ser un poco delicado. Además, cuenta con un perfecto molinillo hecho de metal. Con él, se puede lograr polvo de café como un profesional, con texturas distintas para personalizar el café.

3. Krups Nespress Inissia XN1005

Se trata de un cafetera monodosis de color rojo, hecha de plástico. Funciona a través de cápsulas de café, y tiene  un sistema para prepararlo en unos pocos segundos. El sistema es muy simple, solo hay que pulsar un botón para poner la máquina en funcionamiento.

Otras ventajas con las que cuenta incluyen al sistema de ahorro de energía, pues el sistema se paga automáticamente después de 9 minutos sin recibir órdenes. También tiene una bandeja de goteo muy útil, es desplegable, y permite utilizar tazas de café grandes sin riesgo de que caigan.

4. Krups Nespresso Essenza Mini XN1101

Es una cafetera de monodosis, con la que es posible preparar café de manera muy rápida. Posee un diseño alargado y muy compacto, perfecto para cualquier tipo de superficie en el hogar. Solo cuenta con 2 programas de café, pero con ellos e suficiente para tener infusiones largas o cortas.

Cuenta con 19 bares de presión, por lo tanto, el café sale con una gran consistencia, y la espuma tiene el aroma adecuado. Permite la elaboración de varios tipos de cafés como el cappuccino y latte, además del Macchiato, que es muy popular.

5. Krups Piccolo KP100B

Esta es una de las cafeteras que funciona para los usuarios que aman la tecnología simple, y es que esta cafetera permite la elaboración del café con solo presionar un botón.

Trabaja con sistema de cápsulas, y cuenta con 19 bares de presión para elaborar infusiones profesionales.

Posee una bandeja ajustable, con al que se puede realizar café en envases un poco más grandes que la típica taza.

Lo mejor es que es factible realizar unos 30 tipos de café, puede ser algo exagerado para algunos, pero esta es una cafetera para lograr bebidas calientes variadas.

6. Krups Dolce Gusto Infinissima KP1705

Es una cafetera roja que funciona  a través de un botón, por lo que no es demasiado tecnológica, pero cumple funciones básicas que todos los amantes del café disfrutarán. La distancia entre el dispensador y al bandeja antiderrame es amplia, por lo que se admite un vaso grande para bebidas frías o calientes.

Para poder hacer café solo hay que insertar la cápsula y mover una palanca manual, y luego la maquina logrará realizar la bebida según el gusto de cada quien. Además, cuenta con un sistema para calentar a vapor el líquido saliente.

7. Krups Espresso Intenso Calvi Meca XP344010

Se trata de una cafetera compacta, de aspecto macizo, y hecha de acero inoxidable, con al que se puede trabajar el café como un profesional desde casa. La presión con al que sale el líquido se debe a los 15 bares con los que la bomba de la cafetera trabaja, logrando una infusión dulce y espumosa.

Cuenta con un sistema para calentarse en unos pocos segundos, y que además, logra mantener el vapor por mucho tiempo, dando como resultado, tazas de café hirviendo desde la primera extracción hasta la última, y con seguridad.

Además, también es una de las mejores cafeteras express del mercado en 2021.

Sobre las cafeteras Krups

Las cafeteras Krups logran brindar una experiencia que funciona para el usuario más tecnológico hasta para el más minimalista, pues hay opciones diversas. El resultado será siempre una bebida caliente, con extracción perfecta y con opciones múltiples para lograr sabor y aroma en unos pocos minutos.

Las cafeteras modernas tienen un buen sistema para detectar lo que el usuario quiere, por eso poseen tecnología de punta para elaborar el café. También es atractivo el sistema para hacer cappuccinos, por lo que el almacén de leche y crema es siempre una buena opción para bebidas calientes.

Los 9 mejores champagnes del mundo de 2021

Sin importar de qué lugar del mundo se provenga, existe una tradición ineludible, que la humanidad comparte: brindar con los mejores champagnes del mundo.

Nacimientos, bodas, cumpleaños, reuniones o graduaciones. La champaña está en todo momento y es imprescindible saber elegir la mejor.

Es una bebida fermentada proveniente de Francia obtenida del mosto de uva y de gas añadido debido al anhídrido carbónico.

Los 9 mejores champagnes del mundo

El champagne propiamente dicho proviene de una región francesa con su mismo nombre y que fuera de ella, solo se puede considerar vino espumante.

Sin embargo, por la popularidad del nombre y la asociación se incluirán en este listado premium algunos vinos espumantes de lujo, indicando cuáles son verdaderos champagne y cuáles son vinos:

1. Champagne Moet & Chandon Brut

Es un champagne clásico creado a partir de más de 100 vinos. Dentro de su composición se encuentra Pinot Noir variando de 30 a 40%, Pinot Meunier comprendido desde 30 hasta 40% y Chardonnay que va de 20 a 30%.

En la copa este champagne se presenta con un color amarillo claro con tono ligeramente verdoso, de burbuja fina, notable incluso desde la distancia, que navega en la copa con facilidad en la copa.

Es una bebida ligeramente densa, que su presencia es fuerte al recorrer la boca y bajar.

El sabor cítrico de la manzana verde es equilibrado con la frescura de flores blancas, otras notas de cereales y nueces frescas, y la dulzura agregada de frutas como pera y melocotón.

La nariz la llena de intensos olores cítricos, mucha presencia florar que invita a la frescura de un trago largo y único.

Si se busca como acompañante, quizá su sabor sea demasiado fuerte y domine por encima de los aperitivos o comida a degustar. Se recomienda limpiar el paladar con agua luego de cada sorbo.

2. Champagne Bollinger Special Cuvée

Es un champagne de prestigio cuya base es la Pinot Noir en un 60%, pero el secreto de su éxito no se basa únicamente en dicha uva, sino en los distintos añejados de la misma.

Las otras uvas presentes vienen en las siguientes proporciones Chardonnay 25 % y Meunier 15 %. Busca ser seductor en todos los aspectos.

Desde la botella de tono verdoso que se impone gracias a su simpleza, pasando por el color amarillo pajizo. Las burbujas de esta bebida son tan finas que apenas se sienten, volviendo el trago amigable.

Es un excelente champagne para iniciar a los desconocidos en el mundo de esta bebida fermentada.

Llegada al olfato de frutas maduras y especias presenta notas de manzana asada, compota y melocotón. El sabor es ligero y fino, con notas de nueces y pera. Un perfecto acompañante para ensaladas robustas y pescados.

Como contra, para las personas que busquen mucha más presencia, este champagne puede no cumplir las expectativas ya que su función principal es ser un acompañante y no captar la atención.

3. Moët & Chandon Rosé Impérial

Es un champagne clásico dentro de la variación de los rosados. Dentro de su composición destacan las variedades Pinot Noir, Pinot Meunier y un ligero toque de Chardonnay.

En la copa este champagne se presenta con un color entre amarillento y naranja, de burbuja fina, notable desde cerca, pero imperceptible desde lejos que navega en la copa con ligereza. Eso indica que es un champagne fresco, que acariciará la garganta.

Sin embargo, la realidad está lejos de eso. Es una bebida densa, casi al punto de ser masticable, por lo que su presencia es fuerte y marcada al recorrer la boca y bajar. Presenta sabores a frutos rojos, melocotón y menta, que equilibra la frescura general.

A la nariz la llena de intensos olores. Los frutos rojos como la fresa y la frambuesa se perciben primero, acompañados de toques florales; el olor a rosas destaca y finalmente una leve presencia picante que puede deberse a la pimienta.

Si se busca un champagne rosa por la ligereza, este no cumple las expectativas. Es intenso y con carácter de principio a fin.

4. Champagne Pommery Royal

De esta casa nace el concepto “brut” un champagne sin azúcar, perfecto para personas que lo tienen contraindicado, es fabricado con uvas de 40 viñedos distintos y una trascendencia de 200 años.

A la vista se muestra de un amarillo pálido con tonos verdosos envolventes que le brindan sensación de elegancia en la copa.

En la nariz, este vino demuestra alegría y vivacidad, con notas florales muy frescas, algunos dejes cítricos y toques a bayas del bosque.

Todo pensado para que cuando, finalmente, llegue a la boca, la sensación pueda estallar bajo la presencia de las mismas bayas.

Su acabado es impecable sin ser fuerte, con la misma sutileza que aborda las pupilas, se dispersa el sabor.

El jugueteo de los finos gases en la garganta es refrescante y divertido, creando la sensación de querer otra copa. Esto podría considerarse como una desventaja para las personas que no disfrutan de lo gasificado.

5. Austria Gold

No todo lo que brilla es oro, pero este vino espumoso está cerca de serlo. Elaborado por el método champenoise, cumple con todas las expectativas de un buen champagne y aunque teóricamente no lo es, puede pasar como uno en cualquier reunión.

El empacado de este vino en forma de lingote llama la atención a penas verlo, pero no es lo mejor.

Dentro de la botella flotan 23 quilates de pequeños trozos de papel de oro, volviéndola un espectáculo mezclado con el color amarillo apenas perceptible pero resaltado con toda la ornamentación.

Su olor no es intenso, de notas frutales suaves y levadura de panadería. En boca es suave, fácil de beber, de poca acidez, con ligeras notas afrutadas de las uvas y manzana verde al final.

Como contra puede resultar demasiado simple para algunas personas.

6. Piper Heidsieck Champagne Cuvée Brut

De una de las casa más prestigiosas de toda Francia, con 234 años de trayectoria y libre de azúcar. Se distingue por la variedad de uvas Pinot Noir, siendo más de 100 selecciones de la región y un periodo de maduración de 24 meses.

Su color es un dorado pálido, muy brillante. Predomina en el gusto el sabor frutal; bayas, uva, manzana, melocotón y cierto toque a levaduras, equilibrado con notas cítricas. En el paladar, además de esos sabores, el gasificado es intenso.

Las burbujas estallan incluso al bajar por la garganta debido a su concentración, aunque es importante resaltar que nunca lastima porque son burbujas finas, en la nariz se puede sentir la frescura de la gasificación, toques de mantequilla, frutos secos y nueces tostadas.

La desventaja de este champagne radica en el precio, que está por encima de sus competidores sin ofrecer un plus que lo justifique.

7. Champagne Taittinger Brutt

Una mezcla de más de 35 viñedos diferentes y añadas de las tres variedades clásicas de uvas, pero cambiando su fórmula para hacer protagonista Chardonnay con un porcentaje comprendido entre 40 a 45%.

Su estilo reforma lo clásico para ofrecer un nuevo sabor predominante al consumidor.

Su color es amarillo pálido, brillante y de burbuja fina. Una cosa que se puede adivinar incluso antes de servirla, con el descorche. En la nariz se presenta equilibrado entre la presencia frutal y el toque de brioche.

En la boca se puede captar un exquisito sabor a miel que endulza el paso de las frutas por las papilas gustativas. Todo esto sin contener el mínimo de azúcar añadido.

La única desventaja de este producto, sencillo pero redondo, es el largo del trago. Quizá demasiado largo para ser de ese tipo.

8. G.H. Mumm Cordon Rouge Champagne

Al pensar en esta bebida, inmediatamente se asocia con lujo y placer. Un descorche únicamente para los más afortunados paladares.

Esta bebida tiene a todo lo que hace a un champagne digno. Gran presencia gasificada que se hace sentir desde el momento del descorche, hasta que baja por la garganta.

Es elaborado bajo la mezcla de 77 vinos de diferentes huertos, de añejado y calidad variada. Eso es lo que lo vuelve tan sublime.

Tiene una composición de 5% de pinot noir para estructurar el vino, un 25% de pinot meunier para las notas más afrutadas y un 30% de chardonnay. Es de color amarillento dorado. Sus notas cítricas y lácteas recuerdan a un postre de limón.

En boca las notas cítricas son muy presentes y equilibradas gracias al carbónico, que en una buena mezcolanza acaricia la garganta. Solo el carbónico podría contar como desventaja y eso sería desestimar este champagne.

9. Veuve Clicquot Champange

Uno de los más sublimes entre los sublimes. Elaborado a base de una mezcla de aproximadamente 50 vinos distintos, con uvas y añejado variado, aunque en su mayoría clasificados como “Grands Cru”, vinos blancos ultra premium.

Su calidad radica porque al vino del año se le añade entre un 25% y un 35% de vinos de reserva.

A la vista y desde el primer descorcho se muestra amarillo, con destellos dorados y pequeñas burbujas. En la nariz se presentan frutas y brioche, notas tostadas de nueces y vainilla.

En boca tiene la presencia de un buen champagne, debido al carbónico y un intenso sabor frutal.

Si lo que se busca de este champagne es que sea suave, y no un protagonista excepcional, entonces representa una gran desventaja. Hay que considerarlo a la hora de acompañar comidas. Buscar algo que combine con este champagne, y no al revés.

Recomendaciones

Lo más importante al momento de querer comprar una champaña es verificar que tenga el nombre Champagne escrito en su etiqueta. Esto se debe a que muchos vinos espumantes atentan a diseñar sus botellas y empaques de forma que casi parezcan una.

Esto no quiere decir que estos vinos sean mejores, o peores, solo que no entran a la clase champagne por no provenir de Champagne, Francia.

De igual forma, es cuestión de gustos si optar por un champagne debido a que las uvas de esa zona no son iguales a otras en el mundo, u optar por un vino champanizado, cuyo sabor varía pero mantiene la misma sensación en boca y garganta.

Los 10 mejores rones del mundo de 2021

Exquisitos y finos, estas son las principales cualidades de los mejores rones, solo posible tras ser añejados durante años y macerados en interesantes especias o frutos que forman parte de su encantador misterio.

¿Cuáles son los mejor rones del mundo?

Un buen ron es algo que los amantes del alcohol y la coctelería no se pueden perder. Incluso aquellos que disfrutan de la buena gastronomía deben descubrir la verdadera magia de este licor.

Si conocer sobre buena cultura del ron es lo que busca, no se puede perder estas 10 excelentes variedades, muy distintas entre sí, pero considerados los mejores rones del mundo:

Los 10 mejores rones del mundo de 2021

1. RonKraken Black Spiced

Un ron importado desde el caribe que contiene las esencias de 13 especias exóticas y nombrado así en honor a la bestia marina.

¿Qué se puede esperar de él? Este ron brinda un retrogusto a roble, al ser añejado en barricas de dicho árbol entre 12 a 14 meses.

Es ideal para preparar bebidas caribeñas de sabor intenso, o tomarlo al seco, o a las rocas. La mezcla de las distintas especias lo hacen interesante y único al paladar.

No obstante, es importante revisar todos sus ingredientes antes de probarlo, pues posee profundos toques de canela que pueden generar alergia en el consumidor.

2. RonDon Papa

Este ron filipino, inspirado en Dionisio Magbuelas y mejor conocido como “Papa” Isio contiene lo mejor de la capital de la caña de Azúcar en Filipinas. Se destila en pequeños lotes al pie del monte Kantlaon, en Isla Negros Occidental.

La riqueza de la zona brinda las mejores notas dulces, además de ser añejado por 7 años en barricas de roble ex bourbon.

Esto quiere decir que el ron presenta toques de bourbon americano, además de sabores a vainilla, miel y fruta confitada. Se trata de un licor muy oloroso, de final largo y texturas suaves.

Es esencialmente utilizado para coctelería por sus toques dulces. Este ron puede no ser de gusto popular por su suavidad, pensado más para un público femenino, pero que promete una velada tranquila y de relajación.

3. Ron Zacapa Centenario 23 Solera

Es un ron premiado mundialmente y procedente de Guatemala, bajo la categoría de “mejor ron del mundo” que fue otorgada durante 5 años consecutivos por RumTastingContest. 

Es un licor súper-premium y que se añeja entre 6 a 23 años. Es un proceso de larga duración que da como resultado un ron suave con deje ahumado, notas cítricas de cáscara de naranja, miel, vainilla y frutos secos.

Debido al proceso al que es sometida esta bebida para llegar al mercado, este ron es recomendado beberlo en las rocas, seco, o mezclado con agua para diluirlo. No necesita más, es una fórmula perfecta en sí misma.

Al ser un ron con bastante cuerpo, está destinado a los paladares refinados, para aquellos que pueden apreciar los distintos toques de sabor. Para una persona que no está acostumbrada a beber rones con tal robustez, puede resultar abrumador.

4. Zacapa Xo Ron Centenario

Guatemalteco, es un ron ultra-premium de altísima calidad.

Este ron se añeja de forma lenta en las tierras frías del altiplano de Guatemala, lo que genera en conclusión una mejor mezcolanza de los ingredientes, aportando equilibrio e intensidad en cada sabor.

Tiene notas achocolatadas y fuerte presencia de frutos secos como dátiles y ciruelas. Su dulzura viene únicamente del jugo concentrado obtenido la primera vez de la caña de azúcar, lo que provee un retrogusto seco y fuerte.

Es un ron con bastante cuerpo que se recomienda tomar al seco debido a todos los ingredientes involucrados.

Resulta suave en la garganta gracias a que se añeja entre 6 y 25 años.Se recomienda como digestivo y para acompañar chocolate amargo, quesos y jamones de calidad.

El sabor de este ron es intenso cuando menos, lo que puede resultar un choque para el paladar de algunas personas no tan acostumbradas a la presencia fuerte de algunos ingredientes.

De ser necesario, es mejor diluirlo en agua para mantener sus propiedades que experimentan una sobre estimulación indeseada.

5. Ron Dominicano Brugal Añejo Superior

Para los amantes del chocolate, este ron representa la mejor opción.

Es un ron sin precedentes fabricado en la República Dominicana desde 1888, añejado en barricas de roble americano que alguna vez fueron usadas para añejar bourbon.

Posee un cautivante color ámbar puro y se siente dulce en el paladar, acaramelado y cremoso. Con un retrogusto corto, pero intenso, seco y placentero.

Este ron apela a la simplicidad para la calidad, estimula el olfato con sus toques de madera y chocolate y resulta perfecto para la preparación de diferentes cócteles. Sobre todo, tropicales y caribeños.

Puede parecer demasiado simple para los amantes de rones más elaborados, pero este ron se basa en una receta sencilla de alta calidad que ha permanecido en el tiempo mucho más que ciertos rones muy condimentados.

6. Ron Premium Flor de Caña 12 Años

Es el ron preferido por los ecologistas. De una producción 100% bioamigable, es destilado con energía renovable y poseedor del certificado KOSHER.

Además, es un ron ideal para diabéticos, porque es libre de azúcar u otros químicos dañinos.

Esta bebida añejada por 12 años en barricas de bourbon premium, ofrece los mejores tonos de madera en cada sorbo, acompañado de un cítrico sabor a frutos rojos, miel y nueces tostadas. Se pueden apreciar notas a caramelo, café con leche, leche de coco y vainilla.

Es considerado como el ron por preferencia para preparar Ron Old Fashioned, porque combina perfecta con el ginger ale, agua gasificada y cualquier cítrico.

Ha ganado más de 180 premios y ha sido nombrado como “El Mejor Ron del Mundo” por la revista International Wine and Spirit.

Para los amantes de sabores más intensos, este ron puede resultar simple. Una buena base para iniciarse en el mundo del ron, estable, equilibrado y de calidad, pero poco exótico.

7. Ron Matusalem 15 Solera Gran Reserva

Se trata de un ron dominicano, con notas de vainilla, coco y almendras tostadas. Su color es similar a la miel quemada y en el olfato predomina la madera por encima de los demás ingredientes.

Este ron al ser mezclado utilizando la técnica solera, guarda consigo dotes de rones más jóvenes o viejos, creando un balance de sabores de diferentes barricas es notable. Se afianza y domina los sentidos de manera inmediata.

Sorpresivamente, para los amantes del whisky este ron es ideal, pues sus sabores se asemejan bastante, y busca ser un trago suave al paladar, pero fuerte al tragar. Quema mientras baja, alargando el retrogusto.

Sin embargo, esta cualidad no es 100% positiva, pues lo aleja del sabor tradicional del ron, pese a ser ambas bebidas añejadas en madera.

Posee bastante carácter, perdiendo las notas dulces. Es un ron que combina bastante con bíter de coctelería con tonos de hierbas, aroma profundo y toques amargos. 

8. Zacapa Edición Negra

La edición negra de esta marca también merece abordar la lista. Es una botella deluxe que busca ser decorativa, siendo un buen regalo para cualquier amante del ron.

Está diseñada para los paladares más sofisticados y resaltan dos primeros sabores al consumirlo. El indispensable sabor a madera de roble, y un tono ahumado que hace volar al paladar.

Este ron busca hacer referencia a la naturaleza guatemalteca, salvaje, peligrosa, intensa y misteriosa. Su color ámbar oscuro que tiende al naranja busca asemejar al fuego, compaginándose con la experiencia que brinda al gusto y volviéndose irrepetible.

Su aroma es bastante característico del buen ron, tendiendo a ser clásico.

Este ron no es para todo el mundo, se necesita mucho conocimiento sobre rones para poder disfrutarlo propiamente, porque es fuerte, seco, quema la garganta y se impone al llegar al estómago. Otra de sus contras sería el precio comparado a su competencia.

9. Ron Barceló Imperial

De origen dominicano este ron es envejecido entre 8 a 10 años en barricas de roble americano, que una vez sirvieron para el bourbon y que ahora dejan sus notas en la base del ron.

 Su presentación apela a la elegancia, de color ambarino mezclarlo con naranja claro, muy similar a la miel poco procesada. Ofrece un primer gusto de madera con vainilla peculiar, que seguirá siendo acompañado por otros frutos secos, caramelo, melaza y un ligero sabor ahumado.

Se siente suave, ligero, sedoso. Una caricia tanto en el paladar como en la garganta y el retrogusto vuelve con serenidad y dejes de vainilla.

Este ron no es muy recomendado para practicar coctelería. No porque no se pueda, sino porque es tan rico en sí mismo, que no es necesario. Se recomienda beber en las rocas o rebajado con agua.

La única contrariedad que presenta este ron, es que, al ser tan suave, no es para todos los gustos. Este ron no busca impactar el paladar, sino brindar una experiencia armoniosa y tranquila.

10. Brugal 1888 Ron Gran Reserva

Este ron premium se conoce como contradictorio, doblemente añejado. Todo él plantea una contradicción disfrutable e inolvidable.

Madura por primera vez en barricas de roble americano ex bourbon y posteriormente en barricas europeas de Jerez.

De color miel oscuro, conmemora sus años de trayectoria con este lanzamiento utilizando sabores dulces. Una mezcla de chocolate y vainilla, tofe y sabores cítricos muy presentes.

Posee olores que rememoran a la azúcar morena, chocolate y canela principalmente, volviéndolo un ron intenso y con cuerpo.

Suele ser rechazado por algunos consumidores debido a la intensidad de su sabor, quema al bajar y puede considerarse fuerte de buenas a primeras, y que lo vuelve complicado si lo que se busca es mezclar.No está elaborado para eso en lo absoluto.

Recomendación

Guatemala y República Dominica lideran la lista de poseer los mejores rones del mundo, pero sin importar de dónde provenga, un buen ron siempre dejará una experiencia y retrogusto insuperable porque entre la calidad, no se puede hablar de malo, sino de gustos de cada persona.

La próxima vez que tenga la idea de que el ron “no es para ti” hay que pensarlo de nuevo. Lo mejor es degustar un ron que se adecúe al estilo de cada quien y darle la oportunidad, porque para gustos, los rones.

Las 12 mejores ginebras premium de 2021

Las mejores ginebras del mundo se distinguen por su materia prima. Una buena ginebra nace de granos seleccionados de maíz, centeno y cebada; pasa por un preciso proceso de fermentación y destilado con los mejores frutos y especias para finalmente llegar a la mano del consumidor.

La mezcla de los expertos mixólogos y prueba del paladar de los mejores en el rubro han determinado esta lista con las 12 ginebras de mayor calidad.

Las 12 mejores ginebras del mundo

1. Monkey 47 Ginebra

Para los amantes de las especias y los sabores fuertes es ideal, pues  está bebida está diseñada para proponer un toque excéntrico.

Con un 47% de alcohol en su composición, se trata de una ginebra premium preparada con 47 especias botánicas de la Selva Negra; es conocida como la ginebra con más ingredientes del mundo.

Resalta el sabor dulce sobre lo demás, dejando un retrogusto amargo al primer trago. El segundo permite apreciar notas cítricas. Algunos de sus ingredientes son salvia, bayas de espino, nuez moscada, lavanda, canela e incluso bálsamo de limón.

Esta ginebra ha sido concebida como la mejor del mundo, debido a su complejidad, conteniendo 3 veces más ingredientes que las comunes. Obtuvo esta calificación en el Top Trending Brand Drinks International en una evaluación realizada a más de 500 profesionales del área.

Es la preferida para la preparación del gin-tonic clásico. Esta bebida debe ser tratada con cuidado, buscando equilibrar su intensidad, pues al contener varias especias puede causar estragos en el estómago a personas sensibles o alérgicas.

2. Roku Ginebra Artesanal Japonesa

Proviene de Japón y es una bebida que equilibra perfectamente la elegancia de la ginebra con la herencia cultural japonesa. Si bien en un primer trago ofrece el sabor natural de una ginebra de calidad, se vuelve largo, uniendo el final de la bebida con el retrogusto en notas picosas.

Está hecha a base de los siguientes ingredientes: las hojas y flor de sakura, té sensha, té gyokuro, pimienta sansho y piel de yuzu.

Estos ingredientes son recolectados de una forma muy interesante, debido a que se aprovecha el mejor momento de la estación del año para hacerlo, lo que vuelve su proceso más complicado para los artesanos y más llamativo para los consumidores.

Solo se pueden resaltar dos contras importantes. La diferencia de precio entre éstas y su competencia, más que justificada debido a la calidad y el toque picante, llegando a parecer algo seca. La bebida no intenta esconderlo, por lo que no es para todos los gustos.

3. Ginebra Hendrick’s

Una bebida escocesa que apela a la frescura. Sus ingredientes buscan combinar para cócteles refrescantes. Muy buena para calmar la sed, sus sabores dominantes son el pepino y los pétalos de rosa.

El sabor a pepino tiende a ser invasivo sobre los demás, por lo que agrega un gusto terroso que puede no ser para el disfrute de todos.

Su trago es ligero, suave y placentero. El retrogusto apenas se siente, pues no busca intentar una segunda experiencia. Esta ginebra es ideal para la coctelería, sobre todo con tendencia tropical.

Para el olfato es un deleite. Incluso, se considera que esta bebida impacta primero por la nariz y luego por el gusto, invitando a consumirla sin siquiera probarla.

Consta de una graduación alcohólica de 44 grados y fue galardonada con medalla de plata en la International Wine and Spirit Competition del 2010.

4. Tanqueray Flor de Sevilla Gin

La favorita de los bartenders es proveniente de Londres.
Es una bebida versátil, aromática de buen sabor, que no pierde el concepto de sí misma.

Esta ginebra atenta a ser de las más reconocidas y fórmula más usada en esta lista y esto se debe a que sus sabores no tienden hacia lo exótico para abrumar. Busca ser sencilla ofreciendo tonos cítricos al ser a base de naranjas de Sevilla.

Su color ambarino con tendencia al naranja lo vuelve apetitoso a la vista.

Entra por los ojos, enamora por la nariz y convence por la boca.

En sus notas olfativas predomina la flor de azahar y por supuesto, la naranja. Su acompañante perfecto es una rueda de naranja o las cáscaras de la misma, para repotenciar el sabor.

La contra de esta bebida reside en su fórmula estándar, por lo que, si se busca algo espectacular y fuera de lo común, existen muchas mejores opciones.

5. Ginebra Brockman’s

Es una de las pocas que representa excelencia en sí misma, artesanal y de origen inglés. Esta ginebra premium no necesita a la coctelería, más bien, la coctelería necesita de esta ginebra.

Porque independientemente de su sabor individual, se concatena a la perfección con distintos gasificados e ingredientes individuales como aceitunas, cerezas o cebollitas.

Aborda el olfato con cilantro, cítricos, bayas silvestres y jengibre. Se presenta muy natural con tendencia a lo terroso, aunque en comparación resulta menos aromática que su competencia.

Muestra notas cítricas al gusto, con alta presencia de sabores a distintas bayas; enebro, arándanos, moras, en un primer momento siendo dulce y deslizándose como la seda por la garganta. Es un trago largo e intenso, de mucha presencia y carácter.

Se recomienda disfrutar con algunas bayas cítricas, hielo y agua tónica, para explorar el excentricismo del producto.

Al ser de sabor tan intenso, es imperativo beberla fría o se puede asemejar a alguna medicina. Su transparencia puede engañar a los consumidores, pues no se trata de una ginebra común.

6. Ginebra Plymouth Original

Denominada como la reina de las mezclas, es una ginebra premium que resulta de una mezcla distinta de 7 botánicos de alta calidad fabricada en Inglaterra. De equilibrio sublime, su sabor es una perfecta mezcla de entre toques dulces y florales.

Esta ginebra resalta por su Indicación Geográfica Protegida, una característica que define solo puede ser fabricada dentro de los viejos muros de la ciudad, dándole relevancia histórica al producto.

Fresca, suave y aromática. Resalta un delicioso sabor y olor a cardamomo, de color transparente. Se presenta como una ginebra clásica ideal.

Al ser una bebida tan suave, el rebajarla con agua o algún tipo de gasificado logra que pierda la intensidad, volviendo su sabor un poco imperceptible. Por otro lado, su botella carece de la elegancia necesaria como para convertirse en un regalo por sí mismo.

7. Bombay Sapphire Ginebra

Una compleja ginebra inglesa, formada por 10 botánicos de diferentes partes del mundo. Infusionada al vapor para poder incorporarlos de la mejor forma.

Sus ingredientes son añadidos durante la destilación, lo que la hace absorber las propiedades y el sabor de una forma más intensa. En boca propone sabores con mayor tendencia a lo cítrico, con un deje dulce. El enebro está muy presente siempre, pero bien equilibrado con las otras especias.

Obtiene frescura de la cáscara de limón y el cilantro, volviéndola ligera tanto en paladar como en olfato. Es una ginebra de gusto redondo y con carácter.

El embotellado busca impresionar mediante lo clásico, por lo que sería un excelente decorativo.

Lamentablemente, el control de graduación alcohólica de la marca no es el mejor. Ha obtenido algunas denuncias debido a sobrepasar los 40 grados, lo que sería el mayor fallo.

8. Ginebra Nordés Atlantic Galicia

De origen gallego, es una ginebra premium ideal para cócteles con tendencia fresca. Desde el embotellado, hasta el sabor, inspira frescura.

Propone tonos frutales mezclados con sabores balsámicos. Un deleite completo para el paladar de quien la pruebe, siendo la uva de Albariño la protagonista de su éxito.

Utiliza 11 botánicos para darle carácter, siendo 6 de ellos de origen gallego, lo que la vuelve irrepetible para sus competidores.

En la nariz se muestran notas de salvia, laurel, hierbaluisa y eucalipto, que genera dos estimulaciones importantes.

La primera, enviar el mensaje de frescura al cerebro. La segunda, sentir dicha frescura atravesar las fosas, lo que enfatiza el efecto de consumo.

Como contra se puede valorar su precio alto en el mercado. Además, el desconocimiento de la bebida puede impactar para mal, debido a que está lejos de ser una ginebra clásica.

9. Ginebra Star of Bombay London Dry

Elegancia en forma de ginebra. Es inglesa con toques de sofisticación desde su elaboración. El proceso de destilado consiste en infusión al vapor, lo que la vuelve más suave e integra de mejor manera los ingredientes. De hecho, su equilibrio es tal, que puede disfrutarse sola con hielo.

Ligeramente fuerte, sus notas llenas de especias marcan la diferencia al beberla.

Es una ginebra diseñada para aquellos que aman salir de su zona de confort y prefieren las bebidas con mayor cuerpo y carácter. Sus protagonistas son el hibisco y la bergamota.

En la nariz el enebro toma protagonismo, combinándose gentilmente con tonos cítricos y frutales. Por otro lado, en el paladar se puede catar “por capas”.

Si bien la primera impresión es una perfecta mezcolanza de todos los sabores, conlleva una segunda y tercera oleada que acentúa el cítrico y la presencia floral del Ambreta.

La botella asemeja a la joya que inspiró su nombre, siendo un perfecto regalo para cualquier ocasión.

Esta ginebra es tan espectacular en sí misma, que sólo le hacen competencia las variaciones de su misma marca, llegando a ser una desventaja debido a su precio alto en comparación.

10. Ginebra Jinzu Jinzu

La ginebra de culturas encontradas.

Inspirada en un viaje a Japón, esta ginebra comparte lo mejor de la producción inglesa con el toque japonés que la vuelve irresistible al público.

Esta ginebra tiene carácter por donde se le aprecie, siendo sus ingredientes principales limón yuzu, sake y pétalos de flor de cerezo. Equilibra el amargo con el cítrico para crear una experiencia al consumidor.

Su color es transparente, aparentando una ginebra clásica que invade la nariz con cítricos, cilantro y flor de cerezo, brindando los mismos sabores al paladar para enfatizar el efecto.

Debido a los ingredientes, su conservación es estricta. Debe permanecer en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. El precio de la botella es muy por encima de su competencia, y el sabor de la misma no es para todo público.

11. Ginebra Puerto de Indias Strawberry

Específico para los amantes de las bebidas suaves. Es una ginebra rosa premium española cuyo sabor proviene de las fresas y el enebro, creando un contraste amargo-dulce al paladar.

Se le conoce como la pionera de su área, marcando tendencia en ginebras rosas por toda España y el mundo.

Es perfecta para aquellos que se inician en el mundo de la ginebra. Con una graduación de sólo 37,5 grados es una bebida hecha para ser disfrutada desde el primer momento.

Su trago es suave, amable tanto al paladar como a la garganta. Con notas dulces provenientes de la fresa y otros 5 botánicos que le brindan un sabor inolvidable.

La nariz recibe su olor de forma armoniosa, suave, como una caricia. La bebida busca satisfacer desde un primer momento. Incluyendo la botella, que pese a ser sencilla se crece elegantemente.

Como contra se puede enumerar su ligereza y ese intento a ser amigable en todos los sentidos, ya que puede llegar a empalagar.

Aunque resulta buena para cócteles, pierde versatilidad. Se puede contrastar con su precio económico para la calidad que brinda.

12. Ginebra MOM Licores

Desde el embotellado, hasta el sabor, no queda dudas de que tiene bien merecido el apodo de “Reina de las Ginebras”. Exótico es la mejor palabra para definir esta bebida.

Es de las pocas ginebras cuya base sabe menor al saborizante, esto se debe a que es destilada 4 veces con frutos rojos seleccionados, brindándole el intenso sabor.

En el paladar la suavidad de esta ginebra no tiene precedentes. Desliza sin dejar otra cosa que no sea un efecto placentero, notas frutales e indiscutiblemente dulces.

La nariz no presenta diferencia del paladar, buscando un equilibrio y nada de sorpresas. Esta ginebra busca atinar a lo seguro, sin misterios ni engaños.

Al ser una ginebra dirigida a un público femenino, limita un poco su alcance en el mercado, lo que a rasgos generales se presenta como su mayor contrariedad. Por otro lado, al buscar un balance netamente hacia lo dulce, puede no ser del gusto de todo público.

Recomendaciones

Sin importar la marca, Inglaterra tiene el mando en ginebras alrededor del mundo, siendo seguido muy de cerca por España. Sin embargo, en los últimos 5 años, la influencia asiática ha llamado mucho la atención en este rubro, convirtiéndose en una promesa para el futuro.

La ginebra es una bebida muy flexible y va más allá de los distintos Gin & Tonic, capaz de sorprender incluso al más incrédulo y contando con una de las mayores variedades en bebidas del mismo tipo, por lo que abarca gran mercado y es que existe un tipo de ginebra, para cada tipo de persona.