Los 10 mejores rones del mundo de 2021

Exquisitos y finos, estas son las principales cualidades de los mejores rones, solo posible tras ser añejados durante años y macerados en interesantes especias o frutos que forman parte de su encantador misterio.

¿Cuáles son los mejor rones del mundo?

Un buen ron es algo que los amantes del alcohol y la coctelería no se pueden perder. Incluso aquellos que disfrutan de la buena gastronomía deben descubrir la verdadera magia de este licor.

Si conocer sobre buena cultura del ron es lo que busca, no se puede perder estas 10 excelentes variedades, muy distintas entre sí, pero considerados los mejores rones del mundo:

Los 10 mejores rones del mundo de 2021

1. RonKraken Black Spiced

Un ron importado desde el caribe que contiene las esencias de 13 especias exóticas y nombrado así en honor a la bestia marina.

¿Qué se puede esperar de él? Este ron brinda un retrogusto a roble, al ser añejado en barricas de dicho árbol entre 12 a 14 meses.

Es ideal para preparar bebidas caribeñas de sabor intenso, o tomarlo al seco, o a las rocas. La mezcla de las distintas especias lo hacen interesante y único al paladar.

No obstante, es importante revisar todos sus ingredientes antes de probarlo, pues posee profundos toques de canela que pueden generar alergia en el consumidor.

2. RonDon Papa

Este ron filipino, inspirado en Dionisio Magbuelas y mejor conocido como “Papa” Isio contiene lo mejor de la capital de la caña de Azúcar en Filipinas. Se destila en pequeños lotes al pie del monte Kantlaon, en Isla Negros Occidental.

La riqueza de la zona brinda las mejores notas dulces, además de ser añejado por 7 años en barricas de roble ex bourbon.

Esto quiere decir que el ron presenta toques de bourbon americano, además de sabores a vainilla, miel y fruta confitada. Se trata de un licor muy oloroso, de final largo y texturas suaves.

Es esencialmente utilizado para coctelería por sus toques dulces. Este ron puede no ser de gusto popular por su suavidad, pensado más para un público femenino, pero que promete una velada tranquila y de relajación.

3. Ron Zacapa Centenario 23 Solera

Es un ron premiado mundialmente y procedente de Guatemala, bajo la categoría de “mejor ron del mundo” que fue otorgada durante 5 años consecutivos por RumTastingContest. 

Es un licor súper-premium y que se añeja entre 6 a 23 años. Es un proceso de larga duración que da como resultado un ron suave con deje ahumado, notas cítricas de cáscara de naranja, miel, vainilla y frutos secos.

Debido al proceso al que es sometida esta bebida para llegar al mercado, este ron es recomendado beberlo en las rocas, seco, o mezclado con agua para diluirlo. No necesita más, es una fórmula perfecta en sí misma.

Al ser un ron con bastante cuerpo, está destinado a los paladares refinados, para aquellos que pueden apreciar los distintos toques de sabor. Para una persona que no está acostumbrada a beber rones con tal robustez, puede resultar abrumador.

4. Zacapa Xo Ron Centenario

Guatemalteco, es un ron ultra-premium de altísima calidad.

Este ron se añeja de forma lenta en las tierras frías del altiplano de Guatemala, lo que genera en conclusión una mejor mezcolanza de los ingredientes, aportando equilibrio e intensidad en cada sabor.

Tiene notas achocolatadas y fuerte presencia de frutos secos como dátiles y ciruelas. Su dulzura viene únicamente del jugo concentrado obtenido la primera vez de la caña de azúcar, lo que provee un retrogusto seco y fuerte.

Es un ron con bastante cuerpo que se recomienda tomar al seco debido a todos los ingredientes involucrados.

Resulta suave en la garganta gracias a que se añeja entre 6 y 25 años.Se recomienda como digestivo y para acompañar chocolate amargo, quesos y jamones de calidad.

El sabor de este ron es intenso cuando menos, lo que puede resultar un choque para el paladar de algunas personas no tan acostumbradas a la presencia fuerte de algunos ingredientes.

De ser necesario, es mejor diluirlo en agua para mantener sus propiedades que experimentan una sobre estimulación indeseada.

5. Ron Dominicano Brugal Añejo Superior

Para los amantes del chocolate, este ron representa la mejor opción.

Es un ron sin precedentes fabricado en la República Dominicana desde 1888, añejado en barricas de roble americano que alguna vez fueron usadas para añejar bourbon.

Posee un cautivante color ámbar puro y se siente dulce en el paladar, acaramelado y cremoso. Con un retrogusto corto, pero intenso, seco y placentero.

Este ron apela a la simplicidad para la calidad, estimula el olfato con sus toques de madera y chocolate y resulta perfecto para la preparación de diferentes cócteles. Sobre todo, tropicales y caribeños.

Puede parecer demasiado simple para los amantes de rones más elaborados, pero este ron se basa en una receta sencilla de alta calidad que ha permanecido en el tiempo mucho más que ciertos rones muy condimentados.

6. Ron Premium Flor de Caña 12 Años

Es el ron preferido por los ecologistas. De una producción 100% bioamigable, es destilado con energía renovable y poseedor del certificado KOSHER.

Además, es un ron ideal para diabéticos, porque es libre de azúcar u otros químicos dañinos.

Esta bebida añejada por 12 años en barricas de bourbon premium, ofrece los mejores tonos de madera en cada sorbo, acompañado de un cítrico sabor a frutos rojos, miel y nueces tostadas. Se pueden apreciar notas a caramelo, café con leche, leche de coco y vainilla.

Es considerado como el ron por preferencia para preparar Ron Old Fashioned, porque combina perfecta con el ginger ale, agua gasificada y cualquier cítrico.

Ha ganado más de 180 premios y ha sido nombrado como “El Mejor Ron del Mundo” por la revista International Wine and Spirit.

Para los amantes de sabores más intensos, este ron puede resultar simple. Una buena base para iniciarse en el mundo del ron, estable, equilibrado y de calidad, pero poco exótico.

7. Ron Matusalem 15 Solera Gran Reserva

Se trata de un ron dominicano, con notas de vainilla, coco y almendras tostadas. Su color es similar a la miel quemada y en el olfato predomina la madera por encima de los demás ingredientes.

Este ron al ser mezclado utilizando la técnica solera, guarda consigo dotes de rones más jóvenes o viejos, creando un balance de sabores de diferentes barricas es notable. Se afianza y domina los sentidos de manera inmediata.

Sorpresivamente, para los amantes del whisky este ron es ideal, pues sus sabores se asemejan bastante, y busca ser un trago suave al paladar, pero fuerte al tragar. Quema mientras baja, alargando el retrogusto.

Sin embargo, esta cualidad no es 100% positiva, pues lo aleja del sabor tradicional del ron, pese a ser ambas bebidas añejadas en madera.

Posee bastante carácter, perdiendo las notas dulces. Es un ron que combina bastante con bíter de coctelería con tonos de hierbas, aroma profundo y toques amargos. 

8. Zacapa Edición Negra

La edición negra de esta marca también merece abordar la lista. Es una botella deluxe que busca ser decorativa, siendo un buen regalo para cualquier amante del ron.

Está diseñada para los paladares más sofisticados y resaltan dos primeros sabores al consumirlo. El indispensable sabor a madera de roble, y un tono ahumado que hace volar al paladar.

Este ron busca hacer referencia a la naturaleza guatemalteca, salvaje, peligrosa, intensa y misteriosa. Su color ámbar oscuro que tiende al naranja busca asemejar al fuego, compaginándose con la experiencia que brinda al gusto y volviéndose irrepetible.

Su aroma es bastante característico del buen ron, tendiendo a ser clásico.

Este ron no es para todo el mundo, se necesita mucho conocimiento sobre rones para poder disfrutarlo propiamente, porque es fuerte, seco, quema la garganta y se impone al llegar al estómago. Otra de sus contras sería el precio comparado a su competencia.

9. Ron Barceló Imperial

De origen dominicano este ron es envejecido entre 8 a 10 años en barricas de roble americano, que una vez sirvieron para el bourbon y que ahora dejan sus notas en la base del ron.

 Su presentación apela a la elegancia, de color ambarino mezclarlo con naranja claro, muy similar a la miel poco procesada. Ofrece un primer gusto de madera con vainilla peculiar, que seguirá siendo acompañado por otros frutos secos, caramelo, melaza y un ligero sabor ahumado.

Se siente suave, ligero, sedoso. Una caricia tanto en el paladar como en la garganta y el retrogusto vuelve con serenidad y dejes de vainilla.

Este ron no es muy recomendado para practicar coctelería. No porque no se pueda, sino porque es tan rico en sí mismo, que no es necesario. Se recomienda beber en las rocas o rebajado con agua.

La única contrariedad que presenta este ron, es que, al ser tan suave, no es para todos los gustos. Este ron no busca impactar el paladar, sino brindar una experiencia armoniosa y tranquila.

10. Brugal 1888 Ron Gran Reserva

Este ron premium se conoce como contradictorio, doblemente añejado. Todo él plantea una contradicción disfrutable e inolvidable.

Madura por primera vez en barricas de roble americano ex bourbon y posteriormente en barricas europeas de Jerez.

De color miel oscuro, conmemora sus años de trayectoria con este lanzamiento utilizando sabores dulces. Una mezcla de chocolate y vainilla, tofe y sabores cítricos muy presentes.

Posee olores que rememoran a la azúcar morena, chocolate y canela principalmente, volviéndolo un ron intenso y con cuerpo.

Suele ser rechazado por algunos consumidores debido a la intensidad de su sabor, quema al bajar y puede considerarse fuerte de buenas a primeras, y que lo vuelve complicado si lo que se busca es mezclar.No está elaborado para eso en lo absoluto.

Recomendación

Guatemala y República Dominica lideran la lista de poseer los mejores rones del mundo, pero sin importar de dónde provenga, un buen ron siempre dejará una experiencia y retrogusto insuperable porque entre la calidad, no se puede hablar de malo, sino de gustos de cada persona.

La próxima vez que tenga la idea de que el ron “no es para ti” hay que pensarlo de nuevo. Lo mejor es degustar un ron que se adecúe al estilo de cada quien y darle la oportunidad, porque para gustos, los rones.

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